De Grill Guru Cast Iron Half-Moon Griddle is een mega handige grillplaat voor de Grill Guru Large of andere BBQ’s van dat formaat. De ene kant van de Grill Guru Cast Iron Half-Moon Griddle is geribbeld en de andere kant is een vlak geheel. Het handige is dat deze Griddle maar de helft van je grillrooster inneemt, zodat je het normale RVS-rooster aan de andere kant ook kunt blijven gebruiken. Zo kun je verschillende technieken tegelijkertijd uitproberen en eindeloos variëren met verschillende gerechten.