De gietijzeren koekenpan is een aanwinst voor elke kamado BBQ. Ideaal voor het bereiden van groenten. Gietijzer is een duurzaam materiaal dat lang meegaat en slijtvast is. Gietijzer wordt verkregen uit een legering van ijzer-koolstof en is geschikt voor het bakken, maar ook voor de bereiding van soepen en stoofschotels. Met gietijzer is het mogelijk om gedurende lange tijd te koken op laag vuur met een constante warmte.
Je vindt hier extra informatie over het onderhoud van gietijzeren accessoires.